Gıda ve Mikroplastikler
Yakın zamanda Environmental Research dergisinde tükettiğimiz meyve ve sebzelerin mikroplastikler içerdiğini ortaya çıkaran bir çalışma yayınlandı. Bu çalışmaya göre, bilim insanları elma, havuç, ananas, lahana ve marul gibi en çok tükettiğimiz sebzelerin plastik içerdiğini söylüyor.
Çalışma, sıklıkla tükettiğimiz meyve ve sebzelerin her ne kadar pet su şişesinden içtiğimiz sudan daha az plastik içerdiğini belirtse de, bu miktarın göz ardı edilemeyecek kadar önemli boyutlarda olduğunu da vurguluyor.
Benzer bir çalışma Nature Sustainability dergisinde de yayınlanmış ve marulların kökleri aracılığı ile mikroplastikleri absorbe edebildiğini belirtiyor.
Plastic Soup Derneğinin kurucusu ise plastiğin meyve ve sebzelerde bulunmasının, onları tüketen tüm canlı vücuduna plastiğin girmesi ve dolayısıyla tükettiğimiz et ve süt ürünlerinde de plastiğin bulunduğu anlamına geldiğini belirten sözleriyle durumun ciddiyetini vurguluyor.
Bonface Landi’nin kaleme aldığı haberin devamı için https://inhabitat.com/new-study-finds-microplastics-in-fruits-and-vegetables/ adresini ziyaret edebilirsiniz.
